O hibisco tá com tudo, o hibisco tá na moda, e dá-lhe chá de hibisco! Além de trazer alguns benefícios para a saúde, é gostoso, tem uma cor linda, pode ser tomado quente, gelado…e principalmente como substituto do suco ou chá industrializado que surge naquele momento em que falta tempo.
Mas tem gente que não curte muito o sabor, então, eu tenho hoje duas sugestões para deixar a bebida ainda mais aromática.
Além disso, tem dicas da nutri Raquel Labonia, da WellMove, que atestam a qualidade desta bela florzinha (o hibisco é uma flor, sabia?!?).
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“O hibisco é daqueles chás que a gente tem que considerar pelo menos uma vez por mês! Associado com propriedades diuréticas, é uma ótima opção para aquelas segundonas pós fim de semana na jaca, ou então para quem incha bastante no período pré-menstrual.
Mas atenção: justamente pelo seu efeito diurético, temos que deixar a nossa hidratação em dia bebendo bastante água. Dica plus: é afrodisíaco.” ? U A U! ? |
Suco de maracujá com hibisco
Ingredientes
1 litro de água
1 maracujá (ou dois, se a polpa estiver muito ‘mirradinha’)
3 colheres (sopa) de flores secas hibisco
Ferva a água. Desligue o fogo e acrescente as folhas de hibisco. Deixe descansar por cinco minutos. Depois, é só acrescentar o suco do maracujá coado e deixar gelar.
Chá de hibisco com gengibre, cravo e canela
1 litro de água
3 colheres (sopa) de flores secas de hibisco
1 pedaço de gengibre (vai de acordo com o seu gosto)
2 paus de canela
Um punhadinho de cravo (também de acordo com o seu gosto)
Coloque a água para ferver com todos os ingredientes, exceto o hibisco. Quando ferver, acrescente as flores de hibisco e deixe descansar por cinco minutos minutos. Aí é só coar e está pronto!
Servir em uma taça bonita faz toda diferença! Agrada aos olhos e ao estômago 🙂
#FikDik: A Raquel recomenda acrescentar o hibisco depois que a água ferver, e deixar somente por cinco minutos, para que as suas propriedades não sejam perdidas!